طريقة تحضيرألذ كارى دجاج بالصور
مقاديرعمل كارى دجاج الحار
3 معالق زيت - بصلة متوسطة الحجم
دجاج فيليه مكعبات - 4 فص ثوم مهروس
فلفل اخضر- زنجبيل مفروم
بهارات الكاري - كركم - ملح - فلفل اسود
كمون - كزبرة - شطة - بابريكا
2 معلقة صلصلة طماطم - طماطم مبشورة
نصف كريمة سائلة - كزبرة خضراء مفرومة
طريقة تحضيركارى دجاج الحار
نبتدى بسم الله
أولايضاف الزيت في حلة على نار قوية إلى ان يسخن
الزيت ويضاف البصل ويقلب البصل حتى يصبح ذهبي
اللون ثم يضاف الدجاج ويقلب حتى يصفر لونة
الزيت ويضاف البصل ويقلب البصل حتى يصبح ذهبي
اللون ثم يضاف الدجاج ويقلب حتى يصفر لونة
ثم يضاف الثوم والزنجبيل والفلفل قلبي الدجاج إلى
أن تتصاعد رائحة الثوم والزنجبيل ويضاف الملح
والفلفل والكاري والكركم والكمون والكزبرة ثم تضاف
الشطة والبابريكا ومعجون الطماطم والطماطم
المبشورة وقلبي الدجاج مع بقية المكونات على نار
قوية خمس دقائق ثم تضاف الكريمة وتقلب مع
الدجاج واضيفي الكزبرة الخضراء
أن تتصاعد رائحة الثوم والزنجبيل ويضاف الملح
والفلفل والكاري والكركم والكمون والكزبرة ثم تضاف
الشطة والبابريكا ومعجون الطماطم والطماطم
المبشورة وقلبي الدجاج مع بقية المكونات على نار
قوية خمس دقائق ثم تضاف الكريمة وتقلب مع
الدجاج واضيفي الكزبرة الخضراء
ثم يترك كاري الدجاج على النار لينضج
الدجاج جيدا ثم يقدم وبالهنا
طريقة عمل كارى الدجاج الحار للشيف منال العالم
أسهل وأفضل طريقة عمل كارى الدجاج الحار بالصور
إرسال تعليق