أسهل طريقه عمل ملوخيه بالأرانب
أفضل طريقة لعمل ملوخيه بالأرانب
أحلى وصفة لعمل ملوخيه بالأرانب بطريقة سهلة
طريقه عمل أحلي ملوخيه بالأرانب
اقدم اليكم طريقة مفصلة لعمل ملوخية بالأرانب
وهى تعتبرمن أشهى الأكلات الرئيسية
المقادير المطلوبة لعمل طبق ملوخيه بالأرانب
مقادير عمل الأرنب
أرنب مقطع حسب الرغبه
خل وملح ودقيق وماء
بصله متوسطه الحجم
بهارات ملح وفلفل اسود وحبهان وورق لوري
مقادير عمل الملوخيه
ملوخيه خضراء مقطعة وجاهزه
عصير طماطم
كزبره ناشفه وملح
ثوم وقرن فلفل حار
زبده أو زيت
طريقه التحضير
يوضع أولا الارنب في الملح والخل والدقيق والماء
يوضع علي النار الارنب في الماء المغلي
ويزال الريم ثم تضاف البصلة مقطعه
ثم يضاف البهارات الملح والفلفل والحبهان
وورق اللوري حتي تمام السوا
ثم يرفع الارنب من الشوربة ويحمر في الزيت
أو يحمر في الفرن حسب الرغبه ويترك جانبا
لعمل الملوخيه يوضع في حله علي النارعصير الطماطم
ويترك حتي الغليان ثم يضاف شوربه الأرنب مصفاه
وتترك حتي الغليان ثم نضيف الملوخيه
تقلب بالملعقه وترفع لفوق وتحت لضبط القوام
وفي اثناء ذلك نفرم في الهون الثوم وقرن الفلفل الحار
والكزبره الناشفة وشويه ملح لعمل الطشه
ثم نضع شويه منها علي الملوخيه والاخر يحمر في طاسه
علي النار في الزبدة أوالزيت ويوضع علي الملوخيه
وترفع من علي النارولا تغطي الحلة بل توضع المغرفة
بداخل الحلة والغطاء فوقها ويترك نصف الحلة مكشوف
كما هو موضح بالصورة
يوضع أولا الارنب في الملح والخل والدقيق والماء
يوضع علي النار الارنب في الماء المغلي
ويزال الريم ثم تضاف البصلة مقطعه
ثم يضاف البهارات الملح والفلفل والحبهان
وورق اللوري حتي تمام السوا
ثم يرفع الارنب من الشوربة ويحمر في الزيت
أو يحمر في الفرن حسب الرغبه ويترك جانبا
لعمل الملوخيه يوضع في حله علي النارعصير الطماطم
ويترك حتي الغليان ثم يضاف شوربه الأرنب مصفاه
وتترك حتي الغليان ثم نضيف الملوخيه
تقلب بالملعقه وترفع لفوق وتحت لضبط القوام
وفي اثناء ذلك نفرم في الهون الثوم وقرن الفلفل الحار
والكزبره الناشفة وشويه ملح لعمل الطشه
ثم نضع شويه منها علي الملوخيه والاخر يحمر في طاسه
علي النار في الزبدة أوالزيت ويوضع علي الملوخيه
وترفع من علي النارولا تغطي الحلة بل توضع المغرفة
بداخل الحلة والغطاء فوقها ويترك نصف الحلة مكشوف
كما هو موضح بالصورة
طريقة تقديم طبق الملوخية بالأرانب الى السفرة
يقدم طبق الملوخية مع الأرانب المحمرة الى السفرة
كوجبة رئيسية بالاضافة الى مجموعة من الاطباق المساعدة
حسب الرغبة
بالهنا والشفا
ويارب ينال إعجابكم
ويارب ينال إعجابكم
أسهل طريقه عمل ملوخيه بالأرانب بالصور
أفضل طريقة لعمل ملوخيه بالأرانب بالصور
أحلى وصفة لعمل ملوخيه بالأرانب بطريقة سهلة
طريقة عمل طبق ملوخيه بالأرانب بالصور
إرسال تعليق