الصفحة الرئيسية » موسوعة الطبخ » أسهل طريقة تحضير الكبيبة بالصور

أسهل طريقة تحضير الكبيبة بالصور

مقادير عمل الكبيبة

ربع كيلو لحم مفروم

ثمن كيلو برغل منقوع

بصل بودر- قرفة - بهارات

ربع كيلو لحم معصج - ملح وفلفل

عين جمل مجروش - زبيب

أسهل طريقة تحضير الكبيبة بالصور

طريقة تحضيرعمل الكبيبة

نبتدى بسم الله

فى الكبة يضرب البرغل المصفى مع اللحم المفروم

ثم يضاف البصل البودر والملح والفلفل والبهارات

لتجهيزالحشوة يوضع فى بولة يوضع اللحم المعصج

مع القرفة وعين جمل المجروش والزبيب ويقلب جيدا

ثم تكور اللحم حسب الحجم الذى ترغبين فيه

وادخلى أصبعك فى النصف واصنعى فتحة واسعة

يوضع بها جزء من الحشوة واقفلى الكبيبة

ثم توضع الكمية فى الفريزر ثم تخرج وتحمر

فى الزيت

تزين الكبيبة اللذيذة بالكزبرة الخضراء المقطعة

وترص الكبيبة فوقها وبالهنا

طريقة عمل الكبيبة للشيف شربينى

فى برنامج سفرة دايمة على قناة سي بي سي سفرة

أسهل طريقة تحضير الكبيبة بالصور

أسهل طريقة تحضير الكبيبة بالصور

الاقسام