أسهل طريقة عمل الكرشة بالحمص للمبتدئين بالصور
طريقة عمل الكرشة بالحمص والطماطم للمبتدئين
مقادير عمل الكرشة بالحمص
كيلو ونص كرشة مغسولة - ربع كيلو حمص طبيخ
عصير طماطم - 7 بصلات متوسطة الحجم
2 صلصلة طماطم - ماء - ملح - فلفل أسمر - حبهان
أسهل طريقة عمل الكرشة بالحمص للمبتدئين بالصور
طريقة عمل الكرشة بالحمص
نبتدى بسم الله
أولا توضع حلة على النار فيها ماء عندما يغلى الماء
تضاف الكرشة وعندما تغلى تصفى من الماء
ثم يوضع ماء مغلى مرة تانية فى حلة وعند الغليان
تقطع الكرشة قطع صغيرة ثم تضاف للماء المغلى
وعندما تبدأ فى الغليان تصفى من الماء
وكدة نكون اتخلصنا من أى ريحة للكرشة
ثم توضع الكرشة المقطعة فى حلة على النار
ويضاف البصل المقطع صغير ويشوح مع الكرشة
ويضاف الملح والفلفل
عندما نشم رائحة البصل يضاف عصير الطماطم
ثم يغسل الحمص ويصفى ثم يضاف على البصل
والكرشة وعصير الطماطم
عندما تبدأ فى التسبيك نكون مجهزين ماء مغلى
ويضاف على فترات لأن الكرشة بتحتاج ميا
على ما تستوى ثم يضاف الحبهان وتترك حتى
تمام السوا تقدم مع أرز بالشعرية
تمام السوا تقدم مع أرز بالشعرية
طريقة عمل الكرشة بالحمص والطماطم
للشيف شربينى على قناة سي بي سي سفرة
طريقة عمل الكرشة بالحمص والطماطم للمبتدئين
طريقة عمل الكرشة بالحمص والطماطم للمبتدئين
إرسال تعليق