أسهل وإلذ طريقة عمل الرقاق باللحمة
طريقة عمل الرقاق باللحمة
أفضل وأسهل طريقة عمل الرقاق باللحمة بالصور
مقادير عمل الرقاق باللحمة
ربع كيلو لحم مفروم - 3 رقاق ناشف
شوربة - بيضة - نصف كوب لبن
بصل مبشور- سمنة وزيت - فلفل حامى
فلفل اخضر- ملح - فلفل - قرفة - زنجبيل
طريقة عمل الرقاق باللحمة
نبتدى بسم الله
أولا يعصج اللحم فى طاسة على النار يسخن الزيت
ويضاف البصل الى ان يذبل ثم يضاف الفلفل الاخضر
وحتة فلفل حامى ثم تضاف اللحم والبهارات
وتقلب حتى تمام السوا ثم تسخن الشوربة على النار
وفى صينية مدورة بحجم الرقاق تدهن بالسمنة
ويوضع الرقاق فى الشوربة ثم يرص بالصينية
بين كل طبقة والتانية يوضع السمن فى المنتصف
يضاف اللحم المعصج ثم تقلب البيضة مع اللبن
وتوضع على الرقاق ويدخل الفرن حتى تمام السوا
أسهل وإلذ طريقة عمل الرقاق باللحمة
طريقة عمل الرقاق باللحمة للشيف يسرى
أسهل وإلذ طريقة عمل الرقاق باللحمة
أفضل وأسهل طريقة عمل الرقاق باللحمة بالصور
إرسال تعليق