أسهل طريقة عمل صينية لحمة الراس فى الفرن بالصور
مقاديرتحضير لحمة الراس
كيلو لحمة رأس - بصل - طماطم - جزر
كرفس - ورق لورا - ليمون - خل - حبهان
زيت - شطة - ملح - فلفل - فلفل حار
طريقة عمل لحمة الراس
نبتدى بسم الله
اولا نسلق لحمة الرأس في حلة على النار إلى أن تنضج
نضع في الخلاط الكهربائي الخل والليمون والزيت
والبهارات والكمون والفلفل الحار والكرفس الاخضر
والجزر والبصل والطماطم المقطع ثم نخلط
المكونات كلها في الخلاط
نرفع لحمة الراس من المرقة في صينية ثم يضاف الخليط
فوق لحمة الراس والقليل من المرقة ثم ندخلها الفرن
إلى أن تحمر وتقدم ساخنة وبالهنا
فوق لحمة الراس والقليل من المرقة ثم ندخلها الفرن
إلى أن تحمر وتقدم ساخنة وبالهنا
طريقة عمل لحمة الراس للشيف شربينى
على قناة سي بي سي سفرة
أسهل طريقة تحضير لحمة الراس للمبتدئين بالصور
إرسال تعليق