أسهل وأفضل طريقة عمل السجق الأسكندرانى
مقاديرعمل السجق الأسكندرانى
نصف كيلو سجق - بصلة متوسطة الحجم
3 فص ثوم - فلفل ألوان - 3 ثمرة طماطم
زنجبيل - كركم - بهارات - ملح
طريقة عمل السجق الأسكندرانى
نبتدى بسم الله
أولا يتم تقطيع شرائح البصل ويسخن الزيت فى طاسة
ثم أضيفي البصل ويقلب ثم يضاف فصوص الثوم
قومي بتقطيع السجق كل واحدة إلى نصفين
ويضاف الى البصل والثوم ويضاف التوابل والملح والفلفل
ويقلب حتى تمام السوا ثم يقدم وبالهنا
طريقة تحضير ألذ سجق أسكندرانى بالصور
إرسال تعليق