كفتة الأفراح والولائم
زوار شبكة لولو العالم اليوم أقدم لكم موضوع مهم جدا
طريقة عمل كفتة الأفراح والولائم فى كتير من الأفراح
بيدبحوا وبيكون الوجبة عيش ولحمة وكفتة ملفوفة فى
ورق كفتة وماما كانت مع الطباخ وعرفت هوبيعملها أزاى
يالا بينا
طريقة عمل كفتة الأفراح
مقاديرعمل كفتة الأفراح
كيلو لحمة مفرومة - 3 بيضات - بقسماط
بصل - ثوم - قرفة - جنزبيل - ملح - فلفل أسود
عصير طماطم - شبت مقطع ناعم
كزبرة خضراء مقطعة - فلفل أخضرمقطع
طريقة عمل كفتة الأفراح
نبتدى بسم الله
أولا تضاف اللحمة المفرومة فى الكبة مع البصل والثوم
وتخلط ثم توضع فى بولة ويضاف عليها القرفة والجنزبيل
والملح والفلفل و3 بيضات مع البقسماط ثم تصبع وتوضع
فى صينية أثناء ذلك يضاف عصير الطماطم فى حلة
على النار ويترك حتى يغلى ثم يضاف على الكفتة ويضاف
عليه الفلفل الأخضر المقطع مع الشبت والكزبرة الخضرا
ثم تدخل الصينية الفرن وتترك حتى تنشف ثم توضع
فى حلة على نار هادئة وتترك حتى تمام السوا
وتقدم وبالهنا فى أمان الله
سر كفتة الأفراح والولائم مع الشرح خطوة بخطوة بالصور
إرسال تعليق