طريقة عمل كباب الدجاج مع الشرح بالصور

تقديم افضل وصفة واسهل طريقة عمل كباب الدجاج

مع الشرح بالصور 

اقدم لكل حبايبي شرح وصفة  كباب الدجاج

طريقة جميلة لعمل كباب الدجاج سهلة جدا جربتها 

طلعت لذيذة وعجبت جوزي قوي 

شرح طريقة سهلة وبسيطة لعمل كباب الدجاج

تقديم طريقة تحضيركباب الدجاج بالصور 

المقاديرالمطلوبة لعمل كباب الدجاج

نصف كيلو فراخ مخلية مفرومة ناعم - بيضة

3 فصوص ثوم مفروم - بصلة متوسطة مفرومة ناعم

 نصف كوب بقدونس مفروم - نصف كوب بقسماط ناعم

 ملح -  فلفل أسود - بهارات - شطة - زيت

طريقة عمل كباب الدجاج

نبتدى بسم الله أولا

يوضع الدجاج المفروم مع البصل والثوم والبقدونس 

والملح والفلفل والشطة والبهارات ويخط جيدا

تفرم  حتى يصبح الخليط ناعم ومتجانس

يخفق البيض مع قليل من الفلفل الأسود ويضاف لخليط

 الدجاج المفروم ثم يضاف البقسماط للدجاج ويعجن حتى

 يتجانس ويتماسك ويمكن زيادة كمية البقسماط حسب الحاجة

يشكل خليط الدجاج على الأعواد الخشبية وباستخدام

 الفرشاة يُدهن كباب الدجاج بقليل من الزيت

تحمى شواية الفحم أو الشواية الكهرباء جيدا

 وترص أعود الكباب على الشواية وتترك لمدة 10 -20

 دقائق أو حتى تمام النضج مع تقليبها باستمرار

 على كل جهة ثم تقدم وبالهنا 

وبكدة نكون قد انتهينا من شرح افضل واسهل 

طريقة عمل كباب الدجاج

واتمنى ان اكون قد وفقت فى شرحي لكم عن 

طريقة تحضير كباب الدجاج