طريقة عمل الأرانب بالقراصيا مع الشرح بالصور
مقاديرعمل الأرانب بالقراصيا
ارنب - زيت - ملعقة زبدة - عود بصل اخضرمقطع
فص ثوم مفروم - نصف كوب خل- زعتر
ملح - فلفل - كوب قراصيا
طريقة عمل ارانب بالقراصيا
نبتدى بسم الله
أولا يسخن الزيت والزبدة تجفف قطع الارنب ثم تضاف
الي الزبدة و تتبل بالملح وتشوح الارانب في الزبدة حتي
يتغير لونه للبني ترفع الارانب من الحلة و نضع البصل
ويشوح دقيقتين ثم يضاف الثوم و يشوح دقيقة
يضاف الخل و يترك الخليط ليغلي حتي تقل كمية
السوائل تضاف الارانب و الزعتر و القراصيا و ورق
اللورى والفلفل وتغطي و تترك علي نار منخفضة
توضع الارانب في في طبق التقديم و يقدم
أسهل طريقة عمل الأرانب بالقراصيا مع الشرح بالصور
إرسال تعليق