طريقة عمل الريش الضاني بالرمان
مقادير عمل الريش الضاني بالرمان
كيلو ريش ضاني - عصير ليمون
فصوص ثوم مفروى زعتر- ملح - فلفل
كوب عصير رمان بدون سكر- نصف كوب حبوب رمان
طريقة عمل الريش الضاني بالرمان
نبتدى بسم الله
أولا يخلط الليمون والزعتر والثوم والملح والفلفل وتوضع
في كيس كبير مع قطع اللحم ثم يغلق و نترك قطع اللحم
مع التتبيلة في الكيس جانبا ثم يسخن الفرن ويمزج العصير
مع دبس الرمان في وعاء علي النار و يترك ليغلي
ربع ساعة ثم نضيف حبوب الرمان وترص قطع اللحم
في صينية ويدخل الفرن حوالي ساعة وتقدم وبالهنا
فى أمان الله
طريقة عمل ريش ضانى بدبس الرمان للشيف يسرى
أسهل طريقة تحضير الريش الضانى بالرمان للمبتدئين بالصور
إرسال تعليق