طريقة تحضيرالذ بطارخ بالصور
مقاديرعمل البطارخ
ثوم مهروس - بطارخ - دقيق
جزر مبشور- بهارات سمك - ملح
عصير ليمون - كمون - معلقة مستردة
ثوم بودر- بابريكا - زيت
طريقة تحضير البطارخ
نبتدى بسم الله
أولا البطارخ تنقع فى ليمون وتصفى ويضاف عليها
بهارات السمك والكمون والتوم والليمون والمسترده
والملح والجزر المبشور وتترك البطارخ فى التتبيلة
ساعتين ثم يضاف الثوم البودروالبابريكا وبهارات سمك
والكمونعلى الدقيق ثم توضع البطارخ فى الدقيق
وتقلى فى الزيت وتقدم مع العيش والسلطة وبالهنا
فى امان الله
طريقة عمل البطارخ على طريقتى بالصور
إرسال تعليق