أسهل طريقة عمل شاكرية الدجاج بالصور
مقادير الشاكرية بصدور الدجاج
كيلو صدور دجاج - بيضة - 2 كيلو لبن - 2 ملعقة نشا
4 بصلة متوسطة الحجم - 2 كوب أرز- مكعب مرق
فلفل أبيض - ملح - عود قرفة خشب - فلفل أسود - هيل
طريقة تحضير الشاكرية بصدور الدجاج
نبتدى بسم الله
أولا تسلق صدور الدجاج مع القرفة والفلفل الاسود
والهيل وتوضع على النار حتى تنضج ثم يوضع اللبن
على النار وتخفق البيضة والنشا مع التحريك
المستمرويضاف مكعب المرق ويترك اللبن الى ان
يغلى ثم يقطع البصل شرائح ويحمس بسمن
ويسكب القليل من الماء فوقه لينضج
يوضع البصل بعد نضج فوق اللبن وتفت الصدور
فوق اللبن ويضاف الملح ويترك على النارعشر
دقائق و تقدم وبالهنا
فى أمان الله
طريقة تحضير الشاكرية للمبتدئين بالصور
إرسال تعليق