طريقة عمل فتة بالدجاج بالزبادى بالصوروالفيديو
مقادير عمل فتة الدجاج
صدردجاجة كامل - عيش شامى
ثوم مفروم - زيت - شوربة - 4 علب زبادى
3 كوب أرز - ملح وفلفل - - قرفة - نصف كوب خل
طريقة عمل فتة بالدجاج
نبتدى بسم الله
اولا يسخن الزيت فى حلة على النار ثم يضاف 3 كوب
الأرز المغسول والمنقوع ويضاف معلقة ملح ويقلب
ثم يضاف 3 كوب ماء ويترك على النار وعندما يجف
من الماء نوطى النار حتى تمام السوا
أثناء ذلك تقطع صدور الفراخ مكعبات ثم توضع طاسة
يسخن الزيت على النار ويقطع العيش مكعبات بالمقص
ويضاف الثوم المفرى والعيش ومعاه رشة ملح صغيرة
ثم يترك ليحمر ولعمل الفراخ يسخن الزيت فى طاسة
ويضاف الفراخ ويقلب ويضاف البهارات الملح والفلفل
مع نصف معلقة قرفة ويقلب حتى تمام السوا
والخطوة الاخيرة لعل الدقة الخل يسخن الزيت فى حلة
على النار ثم يحمر الثوم مع معلقة الملح ثم يضاف
الخل الى ان تغلى ثم يضاف كوب شوربة وتترك لتغلى
وترفع من على النار ولعمل الزبادى يضاف الثوم المفروم
على الزبادى ومعلقة خل والملح والفلفل
ثم يوضع العيش فى طبق التقديم ثم يوضع فوقة الأرز
ودقة الثوم والزبادى ويضاف الفراخ
وتقدم وبالهنا
فى امان الله
طريقة عمل فتة الدجاج بالزبادى للشيف غادة التلى
فى برنامج زعفران وفانيلا على قناة سي بي سي سفرة
طريقة عمل الذ فتة بالدجاج للمبتدئين
مع الشرح خطوة بخطوة بالصوروالفيديو
إرسال تعليق