أسهل طريقة عمل طاجن البامية بالفراخ مع الشرح بالصور
مقادير عمل طاجن البامية بالفراخ
كيس بامية - نصف كيلو صدور فراخ
نصف كيلو طماطم - بصلة كبيرة مبشورة
ثوم - ليمون - ملح - فلفل
2 فص حبهان - زبدة - زيت
طريقة عمل طاجن البامية بالفراخ
نبتدى بسم الله
اولا تقطع صدور الدجاج قطع ثم يضاف على قطع الفراخ
عصير ليمون لكى تزيل أى رائحة فى الفراخ
وفى طاسة على النار يضاف زبدة مع زيت عندما تسخن
يضاف عصير الطماطم والفلفل الأسود
تضاف قطع الفراخ ثم الملح والفلفل والحبهان وتقلب
الفراخ حتى تقترب من السوا أثناء ذلك يتم خلط
الطماطم فى الخلاط ثم تضاف البصلة المبشورة على الفراخ
مع معلقة ملح ويضاف الثوم على البصل والفراخ وتترك
تتسبك وتضاف البامية وتقلب مع الطماطم المتسبكة
ثم يدق ثوم ويضاف للصلصلة وتدخل الفرن
حتى تمام السوا وبالهنا
فى امان الله
أسهل طريقة عمل طاجن البامية بالفراخ مع الشرح بالصور
إرسال تعليق