طريقة عمل عجينة الفطائرالهشة بالصور
مقاديرعمل عجينة الفطائرالهشة
5 كوب دقيق - 3 بيضات - نصف كوب لبن
2 ملعقة خميرة فورية - نصف كوب ماء دافئ
ملعقة سكر - رشة ملح - ثلث كوب زيت
طريقة عمل عجينة الفطائرالهشة
نبتدى بسم الله
أولا تقلب الخميرة والسكر فى الماء الدافئ وتترك
لتخمر اثناء ذلك ينخل الدقيق ورشة الملح
لتخمر اثناء ذلك ينخل الدقيق ورشة الملح
ثم يصنع حفرة فى الوسط وضعى بها البيض واللبن
والخميرة بعد أن تختمر اعجنى العجينة لمدة ربع
ساعة يدويا أو بالعجان ثم اتركيها تختمر
لمدة ساعه وتصبح جاهزة للأستخدام
تشكل العجينة حسب رغبتك من الممكن انت
تكون بيتزا وتضعى حشوة من الجبن أو الدج
البسطرمة أيضا من الممكن أن تشكيلها على شكل
كرات صغيرة أو وردات محشوة بالعجوة
او الشيكولاتة أو المربى
ولا تنسى ان تدهنى وجه الفطائر بالبيض والحليب
وترشى على الوجه السمسم ويفضل أن
ترشيها بحبة البركة
ترشيها بحبة البركة
طريقة تحضير عجينة الفطائر للمبتدئين بالصور
إرسال تعليق