أسهل طريقة تحضيرألذ لحم مشوى
أفضل طريقة عمل اللحم المشوى للمبتدئين بالصور
مقاديرعمل اللحم المشوى
نصف كيلولحم مقطع مكعبات صغيرة
بهارات مشكلة - فلفل - زيت
فلفل رومي اصفرمقطع مكعبات
فلفل رومي احمرمقطع مكعبات
فلفل رومي اخضرمقطع مكعبات
ثوم مهروس - عصير ليمون
خردل - كمون - ملح
طريقة تحضير اللحم المشوى على الجريل
نبتدى ببسم الله تغسل قطع اللحم جيدا
وفي بولة عميق يوضع عصير الليمون والزيت والخردل
ويمزج جيدا ثم يضاف اليه الملح والفلفل والبهارات
والكمون ويقلب جيدا ثم يضاف الثوم المهروس
في وعاء عميق توضع قطع اللحم وتسكب الصلصة
تغلف بكيس نايلون وتوضع في الثلاجة وتترك
لمدة خمس ساعات لتتشرب نكهات
تحضر الاسياخ الخشبية ويتم شك قطع اللحم
ومكعبات الفلفل الرومي
يتم تحضير الجريل ووضعه على نارعاليه
ثم اسياخ اللحم ويترك لمدة عشر دقائق ثم يقلب
على الجهة ثانيه حتى يشوي ويوضع في
طبق التقديم ويقدم
طريقة تحضير اللحم المشوى فى
برنامج ساعة مع شريف
برنامج ساعة مع شريف
أفضل طريقة عمل اللحم المشوى للمبتدئين بالفيديو
إرسال تعليق