أسهل طريقة عمل بط روستو خطوة بخطوة بالصور
أفضل وأسهل طريقة عمل بط روستو
أسهل طريقة عمل بط روستو خطوة بخطوة بالصور
مقادير عمل بط روستو
بطة متوسطة الحجم - بصل مقطع كبير
كوب بصل مبشور - طماطم مبشورة دقيق
كوب جزر مبشور - كوب ماء
زيت - ليمون - 2 معلقة زبدة - ملح
فلفل - حبهان - ورق لورى
طريقة عمل بط روستو
نبتدى بسم الله
تغسل البطة جيدا بالملح والدقيق والماء
وتترك تصفى وتدعك بالليمون
ثم توضع طاسة على النار يوضع بها زيت مضافا له
البصل المبشور مضافا له البهارات الملح والفلفل
الى أن يذبل ويترك يبرد
ثم يحشى به البطة من الجلد ويحشى البصل
داخل البطة ثم أحضرى صينية ويوضع بها البصل
الشرائح وشوحية على النار مع حتة سمنة
وعليه الطماطم المبشورة
يطفى النار عليه ثم يضاف الجزر المبشور
وورق اللورى والحبهان وتوضع البطة وكوب ماء
وتغطى بالفويل وتدخل الفرن لمدة ساعة
الى ساعة ونصف حسب حجم البطة
طريقة عمل بط روستو للشيف نجلاء الشرشابى
فى برنامج على قد الايد على قناة سي بي سي سفرة
أسهل طريقة عمل بط روستو خطوة بخطوة بالصور
أسهل طريقة عمل بط روستو خطوة بخطوة بالصور
إرسال تعليق