أفضل طريقة عمل شيش طاووق السمك بالصور
طريقة جديدة تحضير شيش طاووق السمك
مقاديرعمل شيش طاووق بالسمك
نصف كيلوسمك فيليه - طماطم - بصل
فلفل الوان- فص ثوم - ملعقة صغيره مستردة
عصير ليمون - ملح - فلفل أسود
زنجبيل - كمون - زعتر
طريقة تحضير شيش طاووق السمك
نبتدى بسم الله
أولا يغسل السمك ويقطع مربعات ثم يتبل بالملح
الفلفل والكمون والجنزبيل ويترك في الثلاجة
لمدة ساعة ونصف ثم تنقع الاسياخ فى الماء لحين
الاستعمال لمدة ساعة ونصف ثم تقطع الطماطم
والبصل والفلفل مربعات يشك في كل عود قطعة
طماطم قطعة فلفل ألوان قطعه بصل وقطعة
سمك تكررفى كل الأسياخ
عيدان السمك فى صينية وتدخل إلى الفرن حتى
ينضج السمك ويحمر لونه قليلا
ثم تخرج الصينية من الفرن ويقدم ساخنا
طريقة جديدة تحضير شيش طاووق السمك

إرسال تعليق