أسهل طريقة عمل ألذ ايس كريم مانجو بالصور
أسهل طريقة عمل ألذ ايس كريم مانجو بالصور
أسهل طريقة عمل ألذ ايس كريم مانجو بالصور
مقادير أيس كريم المانجو
كوب وربع حليب سائل
2 ملعقة صغيرة من مسحوق الكاسترد
2/1 علبة حليب نستله المكثف المحلى باردة
كوب ونص مانجة مهروسة
كوب ونص قشطة نستله مخفوقة
طريقة تحضير ايس كريم المانجو
نبتدى بسم الله
أولا يمزج القليل من الحليب المقشود مع مسحوق الكاسترد
ليشكلا عجينة ناعمة
قومي بغلي الحليب المتبقي على النار متوسطة الحرارة
يضاف مزيج الأول من الحليب والكاسترد
إلى الحليب المغلي ويحرك
يغلى المزيج الكامل على نار متوسطة حتى
يتكاثف ويصبح سميكاً
يضاف حليب نستله المكثف المحلى ويحرك المزيج
جيدا ويترك حتى يبرد
ثم يضاف المانجو المهروس للخليط ويتم الخفق جيدا
ثم يوضع في الفريزر حتى يصبح نصف جامدا
تضاف القشطة ويخفق المزيج في الخلاط حتى يتجانس
يترك في الثلاجة ويقدم باردا
تقديم ايس كريم المانجو على قناة فتافيت
أسهل طريقة عمل ألذ ايس كريم مانجو بالصور
أسهل طريقة عمل ألذ ايس كريم مانجو بالصور
إرسال تعليق