طريقة عمل الغريبة بالكاكاوللمبتدئين بالصور
مقاديرتحضيرغريبة بالكاكاو
٤ كوب دقيق - كوب زيت
كوب سمن - كوب سكربودرة
٤ ملاعق كاكاو
طريقة تحضير الغريبة بالكاكاو
نبتدى بسم الله
أولا تعجن جميع المقادير ماعدا الكاكاو حوالى 4 دقايق
ثم تخرج العجين وتقسم إلى قسمين
يضاف الكاكاو على نصف العجين ويعجن جيدا
تقسم عجينة الكاكاو إلى 6 قطع صغيره جدا وتقسم العجينة
السادة 6 قطع أيضا ثم يوضع في قالب على شكل وردة
جزء بني وجزء ابيض ثم ترص جيدا بكف اليد
يمكن تقسيم العجين إلى أكتر من قسم وتشكل بحسب
الرغبة ثم توضع في صينية مدهونة زبدة
تدخل الصينية فرن محمى مسبقا على نار هادئة لتنضج
مدة عشر دقائق من أسفل وتحمر دقيقة من فوق ثم
تخرج وتترك تبرد ثم تقدم
طريقة عمل الغريبة بالكاكاو للشيف سالى فؤاد فى
برنامج حلو وحادق على قناة سي بي سي سفرة
برنامج حلو وحادق على قناة سي بي سي سفرة
طريقة تحضير ألذ غريبة بالكاكاو بالصور
إرسال تعليق