طريقة عمل فطائر المربى والبودنج
مقادير تحضير فطائر المربى والبودنج
كوب حليب بودرة- كوب ماء - بيضة
2 م ك نشا - ربع كوب سكر
6 حبات جبنة كيري - اصبع زبدة
م ص بيكنج بودر- 2م ك دقيق - مربى
طريقة تحضير فطائر المربى والبودنج
نبتدى بسم الله
أولا يوضع 6 حبات جبنة كيري مع اصبع زبدة
والبيكنج بودرو 3 معالق الدقيق تعجن مع بعض جيدا
وتترك بالثلاجة لمدة نص ساعة
ثم يخلط كوب حليب بودرة مع كوب ماء والبيضة
و2 م ك نشا وربع كوب سكرتخلط ثم توضع على النار
وتقلب حتى تثخن ممكن اضافة نكهة اليه مثل الفانيليا
او بشر البرتقال ثم افردي العجينة ثم قطعيها مربعات
ثم ضعي مقدار من الحشوة ثم الصقي كل زاويتين
متقابلتين اذا كانت الحشوة بودنج اما اذا كانت مربى
فقط اثني الاطراف للداخل
ثم تدهن بالبيض ونرش السكر فقط على المحشية
بالبودنج ثم توضع في فرن ساخن حتى تحمر تقريبا
لمدة نصف ساعة وتقدم كفطوروبالهنا
أسهل طريقة تحضير فطائر المربى والبودنج مع الشرح
إرسال تعليق