طريقة عمل فطائر سهلة للمبتدئين بالصور
مقاديرعمل فطائرفى الفرن
4/3 كوب زبدة - 2 كوب دقيق
ملح - 5 ملعقة كبيرة ماء بارد
صفار بيض مخفوق للدهن
لحم مفروم معصج
طريقة عمل فطائر سهلة
نبتدى بسم الله
اولا تخلط كل مكونات العجين في العجانة حتى تندمج
المكونات و نحصل على عجين متماسك ثم تترك في الثلاجة
لمدة ساعة على الأقل حتى يسهل تشكيلها يرش قليل من
الدقيق على سطح أملس و يفرد العجين ويقطَع إلى دوائر
صغيرة توضع ملعقة كبيرة من الحشو على جانب الدائرة
ثم تقفل على شكل نصف دائرة و يضغط عليها بطرف
شوكة توضع الشوكة في الدقيق حتى لا تلتصق بالعجين
تدهن بصفار البيض المخفوق و تخبز في فرن
حرارته 180 درجة مئوية لمدة 30-45 دقيقة
أسهل طريقة تحضير فطائر سهلة فى الفرن بالصور
إرسال تعليق