طريقة عمل تورتة المانجة للمبتدئين بالصور
مقاديرتحضير تورتة المانجة
كوب دقيق - كوب سكر بودرة
معلقة بيكنج بودر - 5 بيضات
فانيليا - مانجة قطع - شربات
قشطة - كريم شانتية
طريقة عمل تورتة المانجة
نبتدى بسم الله
أولا يفصل بياض البيض عن الصفار ويضرب صفار
البيض لوحدة مع السكر البودرة ويضرب بياض
البيض مع الفانيليا ثم يضاف الصفار على البيض وفى بولة
يضاف الدقيق مع البيكنج بودر ويضاف معلقة معلقة للصفار
والبياض ويقلب بهدوء باتجاة واحد ويصب فى الصينية
ويدخل الفرن حتى تمام السوا وتترك لتبرد الكيكة
وتقسم نصفين ويدهن النصف الاول بالشربات
ويضاف عليه القشطة وترص المانجة القطع ويضاف
النصف الثانى من الكيكة وتدهن بالفرشاة بالشربات
والقشطة وتزين بالكريم شانتية على الكيكة كلها
وتقدم وبالهنا
طريقة عمل تورتة المانجة للشيف خالد على
أسهل طريقة تحضير تورتة المانجة مع الشرح بالصور والفيديو
إرسال تعليق