طريقة عمل القرص الطرية باللبن للمبتدئين
مقاديرعمل القرص الطرية باللبن
2 كوب دقيق - 2 معلقة صغيرة سكر
معلقة خميرة - كوب لبن - بيضة
ثلث كوب زبدة سايحة أو زيت
للوجه
صفار بيضة مع 2 معلقة لبن وسكربودر
طريقة عمل القرص الطرية باللبن
نبتدى بسم الله
اولا يوضع الدقيق فى بولة مع الخميرة ورشة الملح
و2 معلقة سكر ويقلب جيدا ثم تضاف البيضة واللبن
ويقلب ثم تسيح الزبدة فى طاسة على الناروتضاف للعجين
وتعجن القرص باليد وتترك لتخمر من ساعة الى ساعة
ونصف ثم تدهن صينية الفرن بالزيت وتلف القرص دوائر
ويقلب فى بولة صفارالبيضة مع اللبن ويدهن وجة القرص
ثم يرش السكر الناعم على الوجة وتدخل الفرن
حتى تمام التحمير وبالهنا
و2 معلقة سكر ويقلب جيدا ثم تضاف البيضة واللبن
ويقلب ثم تسيح الزبدة فى طاسة على الناروتضاف للعجين
وتعجن القرص باليد وتترك لتخمر من ساعة الى ساعة
ونصف ثم تدهن صينية الفرن بالزيت وتلف القرص دوائر
ويقلب فى بولة صفارالبيضة مع اللبن ويدهن وجة القرص
ثم يرش السكر الناعم على الوجة وتدخل الفرن
حتى تمام التحمير وبالهنا
طريقة عمل القرص الطرية للشيف خالد على
على قناة الأسرة والطفل
أسهل طريقة تحضير القرص الطرية باللبن مع الشرح بالصور
إرسال تعليق