طريقة تحضير الأرز بالخلطة للمبتدئين بالصوروالفيديو
ألذ طريقة عمل الأرز بالخلطة
مقادير عمل الارز بالخلطة
2 كوب أرز- نصف كيلو كبد وقوانص
بصلة متوسطة الحجم - قرفة -
2 معلقة سمنة - 2 معلقة سكر
ملح وفلفل - مكعب مرق
زبيب ومكسرات
طريقة تحضير الارز بالخلطة
نبتدى بسم الله
أولايوضع السكر على نارهادئة لكى يتكرمل
أثناء ذلك تسيح السمنة فى حلة على الناروتضاف البصلة
المقطعة ناعم ومعلقة الملح وتشوح البصلة ثم تضاف
الكبد والقوانص المغسولة بالدقيق والليمون
المقطعة ناعم ومعلقة الملح وتشوح البصلة ثم تضاف
الكبد والقوانص المغسولة بالدقيق والليمون
لابد من تحريك السكرعندما يتكرمل السكر ثم يرفع
من على النار ويضاف له نصف كوب ماء ويقلب
الخليط جيدا ويترك جانبا
من على النار ويضاف له نصف كوب ماء ويقلب
الخليط جيدا ويترك جانبا
ثم يضاف مكعب المرق الى الكبد والقوانص والملح
والفلفل والقرفة وبهارات مشكلة ويتم تقليب
الارز مع كل البهارات
والفلفل والقرفة وبهارات مشكلة ويتم تقليب
الارز مع كل البهارات
ثم يضاف السكر المكرمل ويضاف 4 كوب ماء
ويقلب ويترك على نار عالية حتى يجف الارز
من الماء ثم نهدى النار ويقلب ويترك حتى تمام السوا
ويقدم فى طبق التقديم ويزين بالمكسرات
ويقلب ويترك على نار عالية حتى يجف الارز
من الماء ثم نهدى النار ويقلب ويترك حتى تمام السوا
ويقدم فى طبق التقديم ويزين بالمكسرات
طريقة عمل الأرزبالخلطة للشيف غادة التلى
طريقة تحضير الأرز بالخلطة للمبتدئين
إرسال تعليق