أسهل وأفضل طريقة عمل المارشميلو بالصور
طريقة عمل المارشميلوفى المنزل
مقادير عمل المارشميلو
3 معالق كبيرة جيلاتين بودرة
نصف كوب ماء فاتر
ثلث كوب عسل أبيض
2 كوب سكر ابيض
رشة ملح - نشا - سكر بودرة
أسهل وأفضل طريقة عمل المارشميلو بالصور
أسهل وأفضل طريقة عمل المارشميلو بالصور
طريقة عمل المارشميلو
أولا فى حلة يضاف العسل والسكر والماء ويوضع على النار
لمدة حوالى 8 دقايق
فى بولة يخلط 3 معالق الجيلاتين مع ماء ثم بالمضرب الكهربائى
يضرب الخليط بعد ما نشيلة من على النار
ثم أضيفى الفانيليا ورشة الملح ويخلط الخليط جيدا
ويوضع عليه الجيلاتين المذوب مع الماء
ويستمر الخلط حتى يصبح القوام كريمى وتقيل
ثم أحضرى صينية وعليها ورق زبدة وفوق
ورق الزبدة اكياس نايلون
ثم قومى برش النشا وفوقها سكر بودرة وضيفى الخليط
ثم وزعى الخليط فى الصينية بشكل متساو
السمك حسب حجم الصينية
ورشى عليه من فوق النشا والسكر البودرة ويترك يوم كامل
ويقطع حسب رغبتك
أسهل وأفضل طريقة عمل المارشميلو بالصور
تقديم طريقة عمل المارشميلوللشيف سالى فؤاد
فى برنامج حلو وحادق على قناة سي بي سي سفرة
أسهل وأفضل طريقة عمل المارشميلو بالصور
أسهل وأفضل طريقة عمل المارشميلو بالصور
إرسال تعليق