أفضل وأسهل طريقة عمل الجلاش بالقشطة بالصور
طريقة عمل الجلاش بالقشطة
مقادير عمل الجلاش بالقشطة
جلاش - زيت - سمنة - 2 معلقة نشا
كوب لبن - 2معلقة قشطة
2 معلقة كبيرة سكر- فانيليا
نصف معلقة صغيرة ماء ورد - شربات
أفضل وأسهل طريقة عمل الجلاش بالقشطة بالصور
طريقة عمل الجلاش بالقشطة
نبتدى بسم الله
اولا فى حلة على النار يضاف اللبن مع السكر عندما يسخن اللبن
يذوب النشا فى حبة لبن ثم تضاف على اللبن ويقلب حتى يتماسك
تسيح السمنة فى طاسة على النار ثم تدهن الصينية بالسمنة
ثم يضاف الجلاش واحدة بالعرض وواحدة بالطول
ثم تدهن سمنة بين كل طبقة الى أن يفرد ثلاث أرباع
كمية الجلاش
ثم تضاف القشطة فى المنتصف وتدخل بواقى الجلاش
وتفرد فوق بعضها مع أضافة السمنة بين كل طبقة والأخرى
ثم يضاف باقى الجلاش ويدهن الجلاش فى الاخر
السمنة وتدخل الفرن ثم تخرج من الفرن
ويضاف الشربات المضاف لها ماء الورد والفانيليا
تقديم وصفة سهلة لعمل الجلاش بالقشطة
طريقة عمل الجلاش بالقشطة للشيف يسرى على قناة الحياة
أفضل وأسهل طريقة عمل الجلاش بالقشطة بالصور
طريقة عمل الجلاش بالقشطة
إرسال تعليق