تقديم افضل وصفة واسهل طريقة عمل
محشى البصل بالبرغل مع الشرح بالصور
شرح وصفة سهلة لعمل محشى البصل بالبرغل
افضل واسهل طريقة عمل محشى البصل بالبرغل
خطوة بخطوة بالصور
أولا المقاديرالمطلوبة محشى البصل بالبرغل
افضل واسهل طريقة عمل محشى البصل بالبرغل
خطوة بخطوة بالصور
أولا المقاديرالمطلوبة محشى البصل بالبرغل
250 جرام برغل خشن
500 جرام بصل متوسط الحجم
كوب مكعبات طماطم - نصف كوب مكعبات فلفل أخضر
2 ثمرة بصل مفروم - حزمة بقدونس مفروم
نصف حزمة نعناع أخضرمفروم - زيت
نصف كوب حمص مسلوق - ربع كوب دبس رمان
ملح - فلفل اسود - بهارات محشى
طريقة تحضيرمحشى البصل بالبرغل
نبتدى بسم الله أولا
نقوم بتحمير البصل فى الزيت حتى يصفر لونه
ويضاف الطماطم والفلفل الأخضر نترك الخليط قليلا
على النار حتى يمتزج ثم نقوم بإضافة الحمص
والبقدونس والنعناع إلى الخيط وأخيرا البرغل
ويترك على النار لدقائق ويجب أن يتبل بالملح والفلفل
والبهارات ثم يرفع الخليط عن النار ونقوم بحشو
حبات البصل ويرص فى الإناء بشكل منظم
نضيف كمية من الماء أو الشوربة حتى تغطى
النصف البصل ويغطى وتترك حتى ينضج تماما
فى أمان الله
إرسال تعليق