طريقة تحضيرخبز التوست مع الشرح خطوة بخطوة
بالصوروالفيديو
بالصوروالفيديو
تقديم أسهل وأفضل طريقة تحضيرخبز التوست للمبتدئين بالصور
طريقة تحضير خبز التوست فى البيت بنفس طعم المحلات
مقاديرتحضيرخبز التوست
٧ كوب دقيق أبيض - ٤ ملعقة زبدة
ملعقة سكر- ملعقة ملح - ملعقة خميرة فورية
2 كوب ونصف ماء ساخن
طريقة تحضيرخبز التوست
نبتدى بسم الله
أولا فى طبق يوضع الماء الساخن والسكر والخميرة
ويقلب معا ويترك 15 دقيقة حتى تتفاعل الخميرة
يضاف نصف كمية الدقيق الى الخميرة ويعجن حتى
الحصول على عجينة سائلة وتترك ترتاح لمدة 10 دقائق
يضاف الملح وكمية الدقيق المتبقية على 3 مرات ويستمر
بالعجن باليد لمدة 7 دقائق حتى الحصول على عجينة
متماسكة تضاف الزبدة على 4 مرات ملعقة كبيرة
فى كل مرة ويستمر فى العجن فى كل مرة حتى تختلط
الزبدة مع العجينة توضع العجينة فى طبق
مرشوش بقليل من الزيت النباتي وتغطى بالنايلون
وتترك في مكان دافىء لمدة ساعة حتى يتضاعف حجمها
تقلب العجينة وتعجن باليد ثم تقسم الى نصفين متساويين
يفرد كل قسم الى مربع طوله مساو لطول القالب
يطوي المربع على 3 طبقات ليصبح مساوي لمقاس
القالب ويضع كل قسم فى القالب المدهون بالزبدة
تغطي القوالب بالنايلون وتترك تتخمر لمدة 45 دقيقة
تدخل القوالب الفرن المحمى على درجة حرارة 180
مئوية لمدة من 20 الى 25 دقيقة حتى تتحمر وتنضج
تخرج من الفرن وتترك كي تبرد تماما ثم تقطع
بواسطة سكين الكيك الى شرائح ويقدم وبالهنا
طريقة عمل خبز التوست لحورية المطبخ على قناة فتافيت
وبكدة نكون قد انتهينا من شرح افضل واسهل
طريقة تحضيرخبز التوست
واتمنى ان اكون قد وفقت فى شرحي لكم عن تحضير خبز التوست
تقديم أسهل وأفضل طريقة تحضيرخبز التوست للمبتدئين بالصور
تقديم أسهل وأفضل طريقة تحضيرخبز التوست للمبتدئين بالصور
إرسال تعليق