تقديم افضل وصفة واسهل طريقة عمل كيك الكراميل
مع الشرح بالصور
اقدم لكل حبايبي شرح وصفة كيك الكراميل
بسبوسة بالقشطة
حبايبي معايا ليكم اليوم طريقة جميلة لعمل
كيك الكراميل سهلة جدا جربتها طلعت لذيذة
وعجبت جوزي قوي
شرح طريقة سهلة وبسيطة لعمل كيك الكراميل
تقديم طريقة تحضير كيك الكراميل بالصور
طريقة عمل احلي كيك الكراميل
المقاديرالمطلوبة لعمل كيك الكراميل
6 بيضة - 3كوب ونصف دقيق - بيكنج بودر
ملح - 2 كوب سكر بنى - كوب ونصف سكر
¾ كوب زبد طرى - فانيليا - كوب ونصف حليب
لعمل الكراميل
4 كوب سكر بودر- 7 ملاعق زبدة
كوب سكر بنى - نصف كوب كريمة - فانيليا
طريقة تحضير كيك الكراميل
نبتدى بسم الله
اولا يتم تسخين الفرن ثم تدهن صينية بالزبد
وفى وعاء يتم نخل الدقيق والبيكنج بودر والملح معا
اخفقي الزبد حتى يصبح كريمة ناعمة وهشة
ضيفي السكر البنى والأبيض إلى الزبد
تخفق حتى تصبح كريمة ناعمة وفاتحة اللون
ثم يضاف البيض كل واحدة على حدى
وتخفق حتى تختفى فى المزيج
ثم ضيفي الفانيليا السائلة إلى المزيج وتخفق
ثم يضاف الدقيق مع الحرص على الإستمرار
فى الخفق البطيئ فى كل مرة حتى يختفى
ثم ضيفي الحليب إلى المزيج ويخفق حتى
يصبح اسكبي مزيج الكيك فى صينية الخبز
ويخبز حوالى ساعة ويترك حتى يبرد
لعمل الكراميل يضاف الزبد والسكر البنى فى إناء
معدنى على نار خفيفة حتى يبدئان فى الذوبان
ثم ضيفي إليه الكريمة وقلبي المزيج حتى يبدأ بالغليان
ارفعي الإناء من على النار ضيفي إليه الفانيليا
والسكر البودرة بالتدريج ويقلب الخليط حتى تمتزج
المكونات تماما ويصبح كريمى القوام ثم يترك
لدقائق حتى يبرد ثماسكبي الكراميل على الكيك
ثم يترك الكيك فى الثلاجه لمدة ساعتين
ويقطع ويقدم وبالهنا
فى امان الله
وبكدة نكون قد انتهينا من شرح افضل واسهل
طريقة عمل كيك الكراميل
طريقة عمل كيك الكراميل
واتمنى ان اكون قد وفقت فى شرحي لكم عن
طريقة تحضير كيك الكراميل
إرسال تعليق