أسهل طريقة تحضير الكباب على الطريقة الهندية بالصور
مقاديرتحضير الكباب على الطريقة الهندية
كيلوكباب اولحم عجل - كيلو طماطم - 3 بصلة
شطه - ملح - فلفل اسود - 2 مكعب ماجي - زبده اوسمن
طريقة عمل الكباب على الطريقة الهندية
نبتدى بسم الله
أولا تقطع الطماطم قطع صغيره ويقطع البصل
ويتبل جميعهم بالملح والفلفل والشطة وفي صينية
فرن نخلط في وعاء اللحمه والملح والفلفل وتعجن باليد
لتشكل منها اصابع لحمه ويوضع الكباب في منتصف الصينية
ونوزع الطماطم والبصل ونضع فوقهم مرق مكعبات
الماجي وعصير نصف ليمونه والسمن وقدر من الماء
كاسه ونصف ونضعهم في الفرن في الطبقه الوسطى
وبعد حوالي نصف ساعه نقلب الكباب علا الوجه الثاني
مدة الاستواء حوالي ثلاثة ارباع الساعه ثم نطفئ
الفرن من الاسفل ونشعله من فوق لتعطي لون وتقدم وبالهنا
أسهل طريقة تحضير الكباب على الطريقة الهندية بالصور
إرسال تعليق