طريقة عمل عجينة القطايف فى المنزل للمبتدئين بالصور
مقاديرعمل عجينة القطايف
كوب ونصف دقيق - كوب لبن - كوب ماء
معلقة صغيرة خميرة - ملح - ملعقة صغيرة سكر
طريقة عمل عجينة القطايف
نبتدى بسم الله
اولا تضاف كل المقادير فى الخلاط الكهربائى
ما عدا الخميرة ندعكها بالسكر بالملعقه ثم نضيفها فى
الخلاط على باقى الخليط ونضرب ونتركها تخمرساعتين
ما عدا الخميرة ندعكها بالسكر بالملعقه ثم نضيفها فى
الخلاط على باقى الخليط ونضرب ونتركها تخمرساعتين
ثم نحضر مقلاة وندهنها زيت خفيف ونضعهاعلى النار
حتى تسخن وبمعلقة كبيرة يضاف جزء من العجين
حتى تجف الاطراف نطلعها بطرف سكين على فوطه
نظيفه حتى تبرد وبكده يكون عندك قطايف صنع يديكى
ممكن حشوها ووضعها بكيس فى الفريزر لحين أستعمالها
فى أمان الله
أسهل طريقة عمل عجينة القطايف مع الشرح بالصور
إرسال تعليق