تقديم أسهل طريقة عمل كاسترد بالبسكويت بالصور
مقاديرعمل كاسترد بالبسكويت
4 كوب لبن خالى الدسم - ملعقة كاسترد بودر
4 ملعقة كبيرة سكر- 2 ملعقة كاكاو خام
نصف كوب كريمة خفق - 2 باكو بسكويت
ربع كوب جوز هند - 4 ملعقة شيكولاتة مبشورة
2 ملعقة لوز مفروم - 2 ملعقة عين جمل مجروش
طريقة عمل كاسترد بالبسكويت
نبتدى بسم الله
أولا في وعاء يضاف٣ كوب لبن علي النارونتركه
حتي يغلي ثم ندوب الكسترد في كوب اللبن الرابعة
وعند غليان اللبن نضيف له الكسترد المذاب في اللبن
ونقلب بمضرب سلك يدوي تقليب مستمر حتي
يختلط الكاسترد باللبن ويغلظ قوامه نهدي النارونضيف
السكر وجوز الهند ونقلب ثم نضيف الكريمة السائلة
ونقلب ثم نرفعه من علي النار ونأخذ نصف مقدار
الكاسترد المطبوخ ونضعه في بولة ونضيف عليه
بودرة الكاكاوثم يقدم طبقة بسكويت وفوقها طبقة كاسترد
اصفرثم طبقة بسكويت ثم فوقه طبقة كاسترد بالكاكاو
وهكذا حتي نفاذ الكمية ثم نزين الوجه بالشوكولاته
المبشورة والطبقة الاخيرة خليط من اللوز والجوز
المفروم ويقدم بالهنا والشفا
فى أمان الله
أسهل طريقة تحضير كاسترد البسكويت للمبتدئين بالصور
إرسال تعليق