طريقة عمل جمبرى بانية بالصور
مقادير عمل جمبرى بانية
بيضتان - دقيق - بقسماط ناعم - كيلو جمبرى
ثوم مفروم - ملح وفلفل - توابل - زيت
طريقة تحضيرجمبرى بانية
نبتدى بسم الله
أولا ينظف الجمبرى جيدا ثم يغسل ويصفي بعد
ذلك قومي بتتبيله بالثوم والملح والفلفل والتوابل
بعد أن يتبل الجمبرى نخفق البيض فى طبق
وطبق آخر نضع فيه الدقيق وطبق ثالث نضع فيه
البقسماط ثم يوضع الجمبري في الدقيق أولا ثم البيض
وأخيرا البقسماط نكرر تلك العملية حتى تنتهى الكمية كلها
قومي في هذه اﻷثناء بتسخين الزيت ضعي فيه
الجمبرى يتحمر على الوجهين حتي يكتسب اللون
الذهبي ويقدم مع صوص الثومية أو سلطة الطحينة
وبالهنا
طريقة عمل الجمبرى البانية للشيف يسرى
أسهل طريقة تحضير جمبرى بانية للمبتدئين بالصور
إرسال تعليق