أسهل طريقة تحضير كريب الدجاج بالصور
طريقة عمل كريب بالفراخ
مقادير عمل كريب بالفراخ
كوب لبن - كوب دقيق - بيضة - ملح - فلفل
للحشو
ربع كيلو صدور فراخ - ثوم مفرى - جزر - فلفل - كوسة
أسهل طريقة تحضير كريب الدجاج بالصور
طريقة عمل كريب بالفراخ
نبتدى بسم الله
فى بولة يضاف نصف كمية اللبن وعليه كوب الدقيق
يخلط جيد ثم يضاف البيضة مع الملح والفلفل
ويخلط بالمضرب السلك اليدوى
ثم توضع طاسة على النار فيها نقطة زيت
يضاف كمية من الكريب وتوزع فى الطاسة باتجاة واحد
وتحمر من الجابين بين تحمير كل قطعة كريب
والاخرى تمسح الطاسة بقطعة منديل
والاخرى تمسح الطاسة بقطعة منديل
أثناء ذلك يسخن الزيت فى طاسة على النار
ثم تضاف قطع الفراخ المقطعة طوليا
ثم تضاف قطع الفراخ المقطعة طوليا
لما الفراخ تاخد لون يضاف الثوم المفرى والخضار المقطع
طوليا الجزر والكوسة والفلفل الالوان
طوليا الجزر والكوسة والفلفل الالوان
ثم تضاف البهارات وتترك حتى تمام السوا
ثم يفرد الكريب وتوضع الفراخ بداخلة
ويلف ويقدم مع البطاطس الشيبسى والطحينة
ويلف ويقدم مع البطاطس الشيبسى والطحينة
طريقة تحضير الكريب بالدجاج
للشيف أميرة شنب
للشيف أميرة شنب
أسهل طريقة تحضير كريب الدجاج بالصور
أسهل طريقة تحضير كريب الدجاج بالصور
إرسال تعليق