أسهل طريقة تحضير سلطة بابا غنوج
سلطة بابا غنوج بالصور
مقادير عمل سلطة بابا غنوج
باذنجان رومى -٣ ملعقة كبيرة طحينة
٣ فص ثوم مفري - بقدونس مفروم
ملعقة خل - زيت ذرة - ملح
شطة - فلفل أسود - كمون
طريقة تحضير وصفة سلطة بابا غنوج
نبتدى بسم الله
أولا يتم يغسل الباذنجان جيدا ثم يشوى على النار
ثم يقشر ويهرس الباذنجان بواسطة شوكة
أضيفى له الثوم والطحينة والزيت والخل والفلفل الأسود
والكمون والشطة ثم يخلطوا جيدا
ثم يضاف البقدونس المفروم إلى الباذنجان ويقلب
ثم يقدم وبالهنا
أسهل طريقة تحضير سلطة بابا غنوج
إرسال تعليق