أسهل وأفضل طريقة عمل المهلبية بالجيلى
أسهل وأفضل طريقة عمل المهلبية بالجيلى
مقادير المهلبية بالجيلى
4 كوب لبن - 2 ملعقة كبيرةنشا
6 ملاعق كبيرةسكر- مقدارفانيليا
1 باكوجيلي -2 كوب ماء
كريم شانتية للتزيين
طريقة عمل المهلبية بالجيلى
يتم تجهيز الجيلى بالخطوات المدونة على العلبة
ثم يذاب النشا في قليل من اللبن البارد
ثم يضاف السكرعلى باقى اللبن ويوضع على النار
حتى يغلي ثم يضاف النشا المذاب مع التقليب
السريع بالمضرب اليدوي يستمر التقليب أثناء غليان
المهلبية لمدة من 5 دقايق حتى ينضج النشا
تضاف الفانيليا ثم يصب ويترك مكان للجيلى
ثم يترك ليبرد في الثلاجة بعد ان يتماسك يصب
عليه الجيلي البارد ويترك ليبرد
في الثلاجة ويزين بالكريم شانتية حسب الرغبة
أسهل وأفضل طريقة عمل المهلبية بالجيلى
أسهل وأفضل طريقة عمل المهلبية بالجيلى
إرسال تعليق