أسهل طريقة عمل ألذ أرز هندى حار
طريقة تحضير الرزالهندى الحار بالصور
مقاديرتحضيرالرزالهندى الحار
كيلو رز مغسول - بصلة مقطعة - ثوم مفرى
قرنفل - هيل - فلفل حارأحمر - كمون
ملح - فلفل أسمر - ينسون - زعفران
ماء ورد - زنجبيل - قرفة خشب - ورق غار
مرقة دجاج - سمنة
طريقة تحضير الرز الهندى الحار
نبتدى بسم الله
يوضع الزعفرا فى معلقة ماء الورد ويترك جانبا
يوضع السمن فى حلة على النار ويضاف البصلة
والثوم والفلفل الحار والزنجبيل والقرفة الخشب
والينسون والفلفل الاسود والهيل وورق الغار
ويقلب جيدا ثم يضاف الأرز ويقلب ويترك على نار
هادئة ثم يضاف ماء الورد والزعفران
ويقلب حتى تمام السوا
طريقة عمل الارزعلى الطريقة الهندية
إرسال تعليق