طريقة تحضيرألذ بطاطا بالقرفة والزبيب بالصور
مقاديرعمل بطاطا بالقرفة والزبيب
كيلو بطاطا - 2 بيضة
2 ملعقة سمن - نصف كوب لبن
معلقة قرفة - 3 ملاعق زبيب - 2 ملعقة بقسماط
فانيليا - مكسرات - ربع كوب قشطة
طريقة تحضيربطاطا بالقرفة والزبيب
نبتدى بسم الله
اولاتغسل البطاط وتسلق ثم ينزع قشر البطاطا وتهرس
ثم تسيح السمن على النار ويضاف عليه اللبن ثم
تضاف البطاطا وتقلب لمدة 3 دقايق وتترك جانبا
يخفق البيض ويضاف له الفانيليا ويضاف على البطاطا
ويقلب ثم تدهن الصينية بالسمن ثم تغطى بالبقسماط
الناعم ثم يخلط الزبيب والمكسرات والقرفه والسكر
يوضع نصف مقدار البطاطا فى الصينيه ثم يوضع
الحشوثم يغطى بالنصف الثانى من البطاطا ثم تدخل
الفرن حتى تنضج وتقدم وبالهنا
أسهل طريقة تحضير البطاطا بالقرفة والزبيب بالصور
إرسال تعليق