أسهل طريقة تحضيرالبيض بالسجق للمبتدئين بالصور




مقادير تحضيرالبيض بالسجق

ربع كيلو سجق - 4 بيضات 

زيت للقلي - ملح - فلفل 

طريقة تحضيرالبيض بالسجق

نبتدى أولا بسم الله

نسخن الزيت على النار ثم يضاف السجق الى

 أن يتحمرثم يضاف البيض والبهارات ويترك

 حتى تمام السوا ويقدم وبالهنا

طريقة 2

 لعمل البيض بالسجق


مقاديرعمل البيض بالسجق

نصف كيلوسجق - 5 بيضات مسلوقة 

طماطم - باقة بقدونس - 2 كوب دقيق

 زيت للقلي - ملح وفلفل - زنجبيل - ثوم

طريقة تحضيرالبيض بالسجق

نبتدى أولا بسم الله 

نسخن الزيت على النار ثم نضع البصل حتى يصفر

 و نضيف الزنجبيل و الثوم اليه  بعد لك نضيف الطماطم

والفلفل و نبدأ التقليب لمدة 5دقائق ثم نضيف السجق

 ونقلبه ثم نضع البقدونس المفروم و الناعم و نقلبه لخمسة

 دقائق أخرى  بعد لك نضيف البيض و لكن يجب أن

 لا يختلط البيض ببعضه لاننا نريد كل واحدة على

 حدى و يترك دقيقتين على النار نرفع الطبق من النار

و نضعه في الفرن حتى يستوي البيض ثم نقدمه

 وبالهنا


طريقة تحضير ألذ طبق سجق بالبيض بالصور

إرسال تعليق

 
Top