أسهل وألذ طريقة عمل مقلوبة اللحم بالأرز البسمتى
أفضل وأسهل طريقة عمل مقلوبة اللحم بالأرز البسمتى
أفضطريقة قلوبة الطططريقة عمل مقلوبة اللحم بالصورطنمل
حم بالأرز البسمتى
حبايبى البنات والستات أذيكم عاملين أية وحشتونى
أفضل وأسهل طريقة عمل مقلوبة اللحم بالأرز البسمتى
معايا ليكم وصفة جميلة الوصفة دى سر بينى وبينكم
هى الطريق لقلب الرجل اللى هتجربها لحبيبها هيتجوزها
على طول هههههههههههه اليكم المقادير
مقادير عمل مقلوبة اللحم بالأرز البسمتى
كيلو لحم -2بصلة مقطعة - ملح-
فلفل اسود صحيح - قرفة خشب
مقادير عمل الارز
3كوب أرزبسمتى - نصف معلقة زعفران - 2معلقة ماء ورد
ذرة ملح - 4 فصوص حبهان - ورق لورى
لعمل طبقة الخضروات
زيت - 2 بصلة مقطعة - 5 فصوص ثوم
2فلفل أخضر- كركم- فلفل اسود - 2طماطم مقطعة
2بطاطس مقطعة دوائر- 1كوب كزرة مفرومة
طريقة عمل مقلوبة اللحم بالارز البسمتى
نبتدى بسم الله
أولا ينقع الأرزحوالى ربع ساعة ويوضع حلة على النار
بها ماء مغلى مضافا اليه الحبهان والملح وورق اللورى
ويضاف الارز ويسلق زى الكرونة ويصفى
ويترك جانبا ثم يوضع الزعفران مع ماء الورد
ويترك جانبا ثم يشوح اللحم فى حلة على النار
ويضاف الحبهان والفلفل الاسود الصحيح
ونزود اللحمة الميا والبصلة المقطعة ونغطى الحلة
وتترك على نار متوسطة حوالى ساعى حتى تمام السوا
ثم توضع حلة على النار يسخن الزيت وعليه البصل المفروم
يقلب الى ان يحمر البصل ثم أضيفى الثوم ثم أضيفى اللحم
المسلوق على البصل والثوم ويضاف بهارات اللحم والكركم
ثم ترص البطاطس الشرائح والفلفل الاخضر
والكزبرة المفرومة ثم يضاف ماء سلق اللحم ويضاف الارز
ونوطى النار عندما يستوى الارز يوزع الزعفران
على الوش عند التقديم تقلب الحلة الارز
أسفل واللحمة من فوق وبالهنا
طريقة عمل مقلوبة اللحم للشيف
منال العالم على قناة أبو ظبى
طريقة عمل مقلوبة اللحم للشيف
منال العالم على قناة أبو ظبى
طريقة عمل مقلوبة اللحم بالصور
أفضل وأسهل طريقة عمل مقلوبة اللحم بالأرز البسمتى
أسهل وألذ طريقة عمل مقلوبة اللحم بالأرز البسمتى
إرسال تعليق