تقديم افضل وصفة واسهل طريقة عمل خبز الصاج
مع الشرح بالصور
اقدم لكل حبايبي شرح وصفة طريقة تحضيرخبز الصاج
جميلة لعمل خبز الصاج سهلة جدا جربتها طلعت لذيذة
وعجبت جوزي قوي
جميلة لعمل خبز الصاج سهلة جدا جربتها طلعت لذيذة
وعجبت جوزي قوي
شرح طريقة سهلة وبسيطة لعمل خبز الصاج
تقديم طريقة تحضيرخبز الصاج بالصور
المقاديرالمطلوبة لعمل خبز الصاج
3 كوب دقيق - كوب ونصف ماء
ملعقة ملح - ملعقة ونصف خميرة فورية
طريقة تحضيرخبز الصاج
نبتدى بسم الله
أولا يخلط الدقيق والملح والخميرة مع بعض
ثم قومى بإضافة الماء الدافئ ونقوم بعجن العجينة
مدة عشر دقايق حتى تصبح العجينة متماسكة
يسهل تشكيلها بعد ذلك نقوم بتغطية الوعاء و نقوم بوضع
الوعاء في مكان دافئ حتى تتخمر العجينة
حوالى ساعة تقريبا ثم نقوم بتقطيع العجينة على شكل
كرات بحجم قبضة اليد و نضع عليها الطحين
نستمر بترقيق العجينة حتى تصبح قرص دائري
أثناء تقطيع العجينة و ترقيقها في الوقت نفسه
نعمل على تسخين الصاج حتى يصبح الصاج ساخنا
إن لم يكن ساخنا فالعجينة تبقى ملتصقة على الصاج
و بعد ذلك نقوم بفرد العجين على الصاج
من الممكن استخدام المقلاة الواسعة عن الصاج
و عند الخبز نلاحظ على الرغيف بإنه قد ظهرت فقاقيع
من الهواء على سطحه ننتظر دقيقة حتى يخبز
و يتحول لون الرغيف إلى اللون الأشقر
ثم نقوم بقلب الرغيف على الجهة الأخرى حتى
يخبز وبالهنا
فى أمان الله
وبكدة نكون قد انتهينا من شرح افضل واسهل
طريقة عمل خبز الصاج
واتمنى ان اكون قد وفقت فى شرحي لكم عن
طريقة تحضيرخبز الصاج
إرسال تعليق